Regionale und frische Bioprodukte jetzt in Rohrdorf

Bleiben Sie Gesund, auch durch Ihre Ernährung - der neue Biobetrieb in Rohrdorf macht's möglich!

Der lang ersehnte Traum von Desiree und Benjamin Ramsperger eines eigenen Hofladens ist nun endlich erfüllt. Am 12.11.2020 eröffneten sie „Desi’s Hoflädele“  in Rohrdorf, bei dem nun auch die Umbauarbeiten der ehemaligen Werkstatt und Futterküche der Hofstelle zu einem schönen und einladenden 15 Quadratmeter großen Hofladen mit angeschlossener Produktionsküche abgeschlossen waren, die ab Mai 2020 starteten. Hier werden nun frische Kartoffeln aus eigenem Anbau, sowie eigenen Honig, Eier und Apfelsaft von den eigenen Streuobstwiesen angeboten. Außerdem werden Öle der Ölfreunde Thiergarten, Mehl und Nudeln der Spießmühle aus Dietershofen verkauft. Der Hofladen hat immer donnerstags  von 8.30 Uhr bis 11.30 Uhr und 15 Uhr bis 18 Uhr sowie samstags von 8.30 Uhr bis 12 Uhr geöffnet. Desiree Rampsberger möchte mit ihrem Hofladen zunächst einmal klein anfangen, jedoch lässt die  angeschlossene Produktionsküche auch Spielraum für weitere Optionen offen. Denn die Familie besitzt auch eine Hofstelle mit 30 Mutterkühen mit Nachzucht.

Dieses Projekt passte perfekt zu der LEADER-Aktionsgruppe, da diese unter anderem das Ziel verfolgt die Bevölkerung vor Ort mit naturnah erzeugten Nahrungsmittel zu versorgen und, wenn möglich, regionale Wertschöpfungsketten zu nutzen. So wurde das Projekt mit 80 Prozent aus den Fördermitteln der „Leader-Kleinprojekte“ bezuschusst.

Der Südkurier berichtete: Link.

Den Hofladen finden Sie in der Heudorfer Straße 4 in 88605 Meßkirch-Rohrdorf.

Bild: Emmanuel Frank (rechts), von der Leader Geschäftsstelle gratulierte gemeinsam mit Ortsvorsteher Egon Stehmer (mitte), Desiree und Benjamin Ramsperger zum gelungenen Projekt.